Mutfak temizliğinde kullanılan ve olmazsa olmazlar arasında yer alan bulaşık süngerinde bakın ne gibi riskler bulunuyor. Uzmanlar yapılan araştırmaların sonucunda bulaşık süngerlerinin nemli ve sıcak ortamda bulunduğunda tehlikeli mikroorganizmalar ürettiğine dair açıklamalarda bulunuyor.
Bu riskli durum nedeniyle gıda zehirlenmesinden sindirim sorunlarına kadar pek çok risk bulunuyor. Ayrıca enfeksiyon oluşumu gibi pek çok riskli durumun meydana gelmesine yol açıyor. Mutfak süngerlerinin yüzeyinde bulunan bakteri ve mikropların başka alana taşınması durumunda, çapraz kontaminasyon riskini artırarak sağlığımız için büyük tehditler oluşturduğu gözlemleniyor. Özellikle çiğ gıdaların kullanımı sırasında bu risk daha da ciddi bir duruma geliyor.
Bulaşık süngerleri mutfak hijyenini tehlikeye atıyor!
Hemen her evin mutfağında bulunan bu nemli bulaşık süngerleri kötü kokulara sebep olduğu gibi küf oluşumuna da yol açabiliyor. Bu durum da mutfak hijyenini tehlikeye atıyor. Süngerlerin kirli alanlarla temas etmesi durumunda alerjenlerin ve zararlı maddelerin etrafa yayılması, sağlık sorunlarının ortaya çıkmasına yol açıyor.
Süngerlerde bulunan kimyasallar veya mikroplardan dolayı bazı bireylerin cilt irritasyonu yaşadığı görülebiliyor. Bundan dolayı, mutfak süngerlerinin kullanımında ve bu ürünlerin bakımı konusunda çok dikkatli olunması gerekiyor. Düzenli temizliğinin ve değişiminin yapılması uzmanlar tarafından sıklıkla uyarılıyor.
Sünger yerine temizlik bezi kullanın!
Sağlık ve beslenme alanında uzman olan Prof. Dr. Canan Karatay ise, sünger yerine alternatif olarak temizlik bezlerinin kullanılmasını tavsiye ediyor. Ayrıca kullanılan bu bezlerin de sık sık yıkanarak düzenli aralıklarla değiştirilmesini öneriyor. Karatay'a göre, bulaşık süngerlerinde gizli olan mikroorganizmalar yüksek sıcaklıktaki suda ölüyor; bundan dolayı deterjan kullanımının aksine, sıcak su kullanımı mikropları öldürmede daha çok etkili olduğu ve daha sağlıklı olduğu söylenebilir.